新技能–传说中的料理……皮蛋瘦肉粥习得


我们家的习俗,是夏天喝粥的,所以对于家传绿豆粥的熬法,我已经烂熟于心,而且熬得还比较好,大概能有8分家严家慈的功力,只是凉菜完全不会罢了

跟煮饭技能不错+做菜技能近乎为零的情况很类似

今天第一次试着做皮蛋瘦肉粥,在google搜了一篇教程来看:妈妈咪呀……煮个粥要2个多小时哦

要知道,我们家的家传绿豆粥都只要用高压锅煮一个小时呢

不过下午在超市看见卖肉的,颇符合教程上的描述,那便择日不如撞日,试试吧

两个半小时的努力成果如下:


dangdang~

颇能唬住几个人的吧……

然而盐放多了

除此之外还算一锅好粥,三两次之后大概就能掌握要诀了

南闲历史上的今天

“新技能–传说中的料理……皮蛋瘦肉粥习得”的5个回复

  1. 我高考前一天我妈习得此技能,然后给我连做了两天当早点-.-

    PS:松花再切碎点吧…

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