我们家的习俗,是夏天喝粥的,所以对于家传绿豆粥的熬法,我已经烂熟于心,而且熬得还比较好,大概能有8分家严家慈的功力,只是凉菜完全不会罢了
跟煮饭技能不错+做菜技能近乎为零的情况很类似
今天第一次试着做皮蛋瘦肉粥,在google搜了一篇教程来看:妈妈咪呀……煮个粥要2个多小时哦
要知道,我们家的家传绿豆粥都只要用高压锅煮一个小时呢
不过下午在超市看见卖肉的,颇符合教程上的描述,那便择日不如撞日,试试吧
两个半小时的努力成果如下:
dangdang~
颇能唬住几个人的吧……
然而盐放多了
除此之外还算一锅好粥,三两次之后大概就能掌握要诀了
南闲历史上的今天
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为虾米不问问我呢?我妈煮这个可是超好吃啊!
你不说我怎么知道捏……我以为广东人比较会煮这个呢
我高考前一天我妈习得此技能,然后给我连做了两天当早点-.-
PS:松花再切碎点吧…
嗯嗯,练习刀功ing
所谓[大块]朵颐……